CNN评选全球最佳蛋糕.Pandan Cake榜上有名

在大马家喻户晓的斑兰蛋糕(Pandan Cake),获美国有线电视新闻网(CNN)评选为全球最美味的蛋糕之一,排名第4。

 


美国有线电视新闻网(CNN)评选全球最美味蛋糕,斑兰蛋糕排名第4。

 

 

(八打灵再也21日讯)在大马家喻户晓的斑兰蛋糕(Pandan Cake),获美国有线电视新闻网(CNN)评选为全球最美味的蛋糕之一,排名第4。

 

CNN报道指出,蛋糕是提高精神和减除忧伤的发明,因此精选出14款来自世界各地的蛋糕。

 

斑兰蛋糕(Pandan Cake)入榜而且高居第4名,CNN形容斑兰蛋糕能散发天然的木质香气,看上去是戚风蛋糕(chiffon cake)里头却含有来自斑兰叶的绿色叶汁,而斑兰叶则是东南亚常见的香草。

 

排在前3名的依次是意大利提拉米苏(Tiramisu)、德国黑森林蛋糕(Black Forest Cake)以及美国起司蛋糕(Cheese cake)。

 

另外香港经典广式点心“马来糕”(Ma Lai Go)则排在第8,日本的铜锣烧则位居第14。

 

 

 

 

资料来源:

星洲日报(http://www.sinchew.com.my/node/1635907)

CNN完整报道(http://edition.cnn.com/2016/08/22/travel/world-national-cakes/?t=123)

 

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